Vegano, Sabroso Y Sano | Simón Sistiaga

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Vegano, sabroso y sano | Simón Sistiaga

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DESCRIPCIÓN
Ser vegano no debe ser nunca un motivo que haga sentir te moral mente superior a otros humanos que no sean veganos. Ser vegano es comprender que nadie es mejor que otro y que, por eso mismo, ninguna vida nos pertenece. Los principios más inspiradores para las personas veganas deberían contemplar valores éticos básicos como la humildad, el respeto y la justicia. Si has decidido intentar ser vegano, no te compliques la vida, realmente nunca ha sido tan sencillo… vegano, sabroso y sano te aportará unos conocimientos básicos para esta tarea. Con algún truco y un poco de práctica podrás elaborar una comida natural, sin carencias nutricionales, sencilla y adaptada a tus propios gustos. Además, descubrirás que una alimentación vegana “para todos los días” es barata, fácil de preparar y completísima en cuanto a nutrientes. La coherencia gastronómica, dedicación, sabiduría ancestral, amor por la cocina y sentido común, consiguen tras la dar nos en cada plato a una vida llena de vivencias, aprendizajes y satisfacciones. Todo esto se engloba en un nombre… Simón Sistiaga. Luis Márquez presidente de ecochef España

CARACTERÍSTICAS
Autor: Simón Sistiaga
Editor: Dilema
ISBN: 9788498274806
Año: 2020
Pasta: Tapa Blanda
No. Pag.: 173
Idioma: Español

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